品牌介紹

日期 2021.10.2
文:金牪

金門為著名的高粱產地,陽光下整片成熟的金黃高粱,釀造出舉世聞名的金門高粱酒,也富足了金門的生活,釀酒後產生的高粱酒糟是最天然的畜牧飼料,金牪以環保且友善環境的飼養方式,孕育出風味獨特的金門酒糟牛肉;自澳洲引進的布拉安格斯牛,以金門酒糟作為飼料,飼養出的牛肉有著完美的大理石紋路,不僅口感鮮嫩更有豐富的營養價值,用心製作各項牛肉料理及伴手禮,期待您細細品嘗。